最近啊~心情真的是過的很低沉,就算外面太陽又打又熱,我還是在冷氣房裡穿著外套。心裡那一個冷啊。最近大事小事很多事,日子就是那麼過了~想想,五月了,2013年快過去一半了,我都幹了些什麽?除了期待9月的台灣行,偶爾做做餅乾蛋糕,久久和朋友出去喝個茶聊個天,日子就這樣過了,可是就是很累很累。好像放長假,讓腦袋放空幾天~什麽都不做,什麽都不想~
星期日5月5的大選結果,有人歡喜有人優,鬧得滿城風雨,感覺馬來西亞人突然團結起來,在世界各地的馬來西亞人雖然人不在但心都在這片名為馬來西亞的土地上,各國都在報導我們,抗議聲浪傳到外國都知道,FB打開幾乎都是這些新聞,這應該是2013年我國最大盛事吧我想~
從星期日開始,覺得這個星期過的特別慢。發生了很多事,大選,慶祝2次母親節,我的農曆生日,我爲了去買奇異果發生意外,車門被撞凹等等等~真的有點抓狂~
今天,看到訪問小S的一篇文章:“ 我們小時候都是被媽媽抱著、肩著,然後等我們長大有了自己的世界之後,就把媽媽永遠拋在腦後,覺得我們好像懂得很多、我們的世界變得很大,覺得媽媽跟不上我們的腳步、她的思想很落伍。然後當我們再長大,走過世界一輪、經歷很多事情之後,覺得媽媽永遠沒進步的那個心情突然之間沒有了,因為當你回頭,發現她還是那個媽媽,看見她始終在那裡時,你深深的感受到,那是一種穩定的力量。”
雖然我還沒有結婚,還沒當媽媽~看到這幾句話,感觸很多。以前我很不懂事,說了很多傷父母心的話,在自己離家念書工作后,才知道家人真的是不管你在外面過的是好是壞,想回來時,大門都一直打開著,他們永遠都是我們的避風港。不管是媽媽還是爸爸,付出給孩子的都遠遠比給自己的還多。父母也會很想跟上我們的腳步,融入我們的世界,只是我們長大了,他們卻也老了,體力也不像從前了,想追上我們會很吃力,所以我們要記得放慢腳步,等他們一下。就像我們小時候,他們慢慢教會我們每件事,現在,換我們耐心的教會他們我們世界裡的東西~
朵拉的秘密 Dora‘s Secret~
2013年5月9日星期四
2013年4月21日星期日
小小的驚喜,大大感動
今年,平凡到不能再平凡,有時覺得這樣真的很乏味,每天工作,週末休息,就這樣日復一日,很快的,又來到四月了,2013,也就過了快一半。
以為今年的生日,應該就和平日一樣這樣就過了,好友幾乎都不在這裡,也沒想要和誰一起慶祝。所以當朋友約喝茶,就沒多想,我想平常一樣到櫃檯點蛋糕,回到座位繼續聊三八時,侍者端上蛋糕上,說了聲:“生日快樂”。我真的嚇了一跳,隨之而來的是感動(我就是喜歡這種驚喜啦~~)。
謝謝你們(Cyan Lim & Lee Ting),小小的驚喜,讓我平凡的生活多了大大的感動~感恩~~
给我~~妈妈也煮了鸡蛋面线,这是我们家的传统~(其实今天早上是心情很moody的~我国大选结果~sigh~~真的是down到极点!还好放工看到蛋糕,心情马上转换~哈哈~~)
以為今年的生日,應該就和平日一樣這樣就過了,好友幾乎都不在這裡,也沒想要和誰一起慶祝。所以當朋友約喝茶,就沒多想,我想平常一樣到櫃檯點蛋糕,回到座位繼續聊三八時,侍者端上蛋糕上,說了聲:“生日快樂”。我真的嚇了一跳,隨之而來的是感動(我就是喜歡這種驚喜啦~~)。
謝謝你們(Cyan Lim & Lee Ting),小小的驚喜,讓我平凡的生活多了大大的感動~感恩~~
PS:很巧的,去年和今年都在這裡慶祝呢~
加文:在生日當天,家人也幫我慶祝了一次,很感動,外婆唱生日歌給我,還有表妹表弟~~
大家一起,很感恩~~
06.05.2013
今天是我农历生日,可是我忘了,家人却还记得~买了个小小块我最爱的秘密食谱cheese cake
2013年4月1日星期一
唱K聊天躲太陽
最近的天氣真的是熱到快融化了~
人人喊熱~我相信把雞蛋放在外面都會熟透啦 ><
最近很宅很宅,每天不是家裡就是公司~有點發霉的了
一直想出去走走,不過真的是太熱了~
去百貨公司雖然有免費冷氣吹,但一遠離冷氣地方,體溫馬上回升~
受不了!!!
星期天,兩個女人,躲在KTV裡,吹著冷氣,喝著冷飲~
一直聊不停~哈哈~我喜歡這樣的sister talk,人不需要很多,把心事秘密說出來~
看看大屏幕,唱唱歌~三個小時,咻~~~就過了
因為我們聚少離多,每次總想下次見面要說什麼啦啦啦~結果見面就又有新話題~~
所以時間真的很不夠哪~~
期待下次的見面囖^^
人人喊熱~我相信把雞蛋放在外面都會熟透啦 ><
最近很宅很宅,每天不是家裡就是公司~有點發霉的了
一直想出去走走,不過真的是太熱了~
去百貨公司雖然有免費冷氣吹,但一遠離冷氣地方,體溫馬上回升~
受不了!!!
星期天,兩個女人,躲在KTV裡,吹著冷氣,喝著冷飲~
一直聊不停~哈哈~我喜歡這樣的sister talk,人不需要很多,把心事秘密說出來~
看看大屏幕,唱唱歌~三個小時,咻~~~就過了
因為我們聚少離多,每次總想下次見面要說什麼啦啦啦~結果見面就又有新話題~~
所以時間真的很不夠哪~~
期待下次的見面囖^^
2013年2月7日星期四
2012年12月31日星期一
2012年12月17日星期一
2012年11月15日星期四
Cheese tart 芝士塔
哈哈~
又是Cheese啦~
cheese cake做剩的就拿来做这个啦~
刚好表姐最近也一直在做cheese tart~
我手也痒啦~
在别人部落格做出来都觉得好美啊~
偏偏我在做皮时,按来按去,连表面都做不平~
惭愧啊~~
幸好幸好,味道还是很好啦~
献丑了 ~
塔皮材料 :
- 牛油 120g
- 糖粉 60g
- 全蛋 半个
- 面粉 230g
塔皮做法 :
- 牛油和糖粉搅拌至松发。
- 加入全蛋拌匀。
- 将面粉过筛加入,用手搓成面团。
- 放入冰箱冷藏30分钟。
- 将面团从冰箱取出,取一小块(10g)的小团放入塔模,用拇指均匀的压在塔模内。
- 预热烤箱,以170度烘约15分钟。
芝士馅料材料 :
- 奶油芝士 250g
- 糖粉 50g
- 牛油 20g
- 柠檬汁 1/2小匙
- 全蛋 1粒
芝士馅料做法 :
- 芝士奶油,牛油和糖打至乳白色。
- 加入柠檬汁和全蛋搅匀。
- 将馅糊和蓝莓果酱交替填满烘好的塔里,再以170度烘约10分钟即可
2012年11月11日星期日
我的最爱---重芝士蛋糕 Heavy cheese cake
第一次写自己做出来的食物的文章,说真的,还不知要怎样开始。
每次看到别人的帖文PO出来的食谱,照片和文字都觉得很棒~
也希望自己可以写出那么棒的文章。
我知道,大家除了分享食谱外,还把自己的生活写在里面了~
我也想这样,把自己的生活,不管开心,不开心都写下来,
将来老了,记忆力不好,可以看回来,看看我生活里的每个小部分~
今天,第一个要分享的,当然还是我最爱的~cheese cake~~
这不是我第一次做这蛋糕了,却是我第一个想发表的~
重点是,我只爱重芝士,因为它够香浓,最对我口味~
偏偏,它的热量,却让我又爱又恨~
因為妹妹這星期回來,讓我有了藉口~ 做了這個6寸的【重芝士蛋糕】~
自己改良了一下,但是口感還是一樣細膩濃郁噢~
食谱来自君之
消化饼底配料:消化饼干100克,黄油50克(我用oreo)
烘焙:烤箱中下层,上下火160度,水浴法烤1个小时
每次看到别人的帖文PO出来的食谱,照片和文字都觉得很棒~
也希望自己可以写出那么棒的文章。
我知道,大家除了分享食谱外,还把自己的生活写在里面了~
我也想这样,把自己的生活,不管开心,不开心都写下来,
将来老了,记忆力不好,可以看回来,看看我生活里的每个小部分~
今天,第一个要分享的,当然还是我最爱的~cheese cake~~
这不是我第一次做这蛋糕了,却是我第一个想发表的~
重点是,我只爱重芝士,因为它够香浓,最对我口味~
偏偏,它的热量,却让我又爱又恨~
因為妹妹這星期回來,讓我有了藉口~ 做了這個6寸的【重芝士蛋糕】~
自己改良了一下,但是口感還是一樣細膩濃郁噢~
食谱来自君之
【经典重芝士蛋糕】(参考分量:6寸圆模一个)
配料:
芝士蛋糕配料:奶油奶酪250克,细砂糖80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,柠檬汁10克,牛奶80克,朗姆酒1大勺(15ML),香草精1/4小勺(1.25ML)
配料:
芝士蛋糕配料:奶油奶酪250克,细砂糖80克,鸡蛋2个,玉米淀粉15克,柠檬汁10克,牛奶80克,朗姆酒1大勺(15ML),香草精1/4小勺(1.25ML)
消化饼底配料:消化饼干100克,黄油50克(我用oreo)
烘焙:烤箱中下层,上下火160度,水浴法烤1个小时
2012年4月28日星期六
马六甲一日游
适逢假期,好友也刚好都回来了,所以约了一起去马六甲玩。
当然又是我当司机啦~三个人,出发啦~
真的是三个女人一个巴杀,一路上话不停,从出发到抵达,话题没完没了~
(小插曲:在高速公路时,差点发生意外,原因不是没注意,而是交通灯坏了,看没车了要直驶时,摩托从另一边快速过来,还好有踩刹车,不然后果。。。。)
每次来马六甲,大多吃喝看电影,唱K~这次差不多,不过有去古城啦~
这张好友琪说以后他也要这样拍,把身躯藏起来,看起来比较瘦 XD
这家在Mahkota里的台湾+日式餐厅,说真的,不是很好吃,不过布置还不错。
当然又是我当司机啦~三个人,出发啦~
真的是三个女人一个巴杀,一路上话不停,从出发到抵达,话题没完没了~
(小插曲:在高速公路时,差点发生意外,原因不是没注意,而是交通灯坏了,看没车了要直驶时,摩托从另一边快速过来,还好有踩刹车,不然后果。。。。)
每次来马六甲,大多吃喝看电影,唱K~这次差不多,不过有去古城啦~
这张好友琪说以后他也要这样拍,把身躯藏起来,看起来比较瘦 XD
这家在Mahkota里的台湾+日式餐厅,说真的,不是很好吃,不过布置还不错。
最后,练歌时间到啦~~抢麦咯~~
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